Afternoon Tea – Englantilainen herkkupöytä lapsille ja aikuisille (G, L)

Tiedot

Tervetuloa viettämään tunnelmallista iltapäivää ja loihtimaan yhdessä aito englantilainen teepöytä! Tällä kurssilla lapset ja aikuiset pääsevät parivaljakkona tutustumaan brittiläiseen teekulttuuriin ja valmistamaan klassisia herkkupaloja – niin suolaisia kuin makeitakin.

Leivomme yhdessä täydellisen kuohkeita skonsseja, joita nautitaan perinteiseen tapaan hillon ja kerman kera. Opimme valmistamaan tyylikkäitä, reunattomia kerrosvoileipiä (kuten klassisia kurkkuvoileipiä) sekä muita pieniä suupaloja. Samalla tutustumme teen kiehtovaan maailmaan: opimme, miten tee haudutetaan oikein ja miten herkut asetellaan kauniisti kerrosvadille. Aiempaa kokemusta ei tarvita – iloinen mieli ja ripaus uteliaisuutta riittävät!

Kurssin käytyään opiskelija:

• hallitsee brittileivonnan salat: Osaavat valmistaa perinteisiä skonsseja (scones) oikealla tekniikalla, jotta niistä tulee mureita ja kauniisti nousevia.
• tuntee teekulttuurin etiketin: Tietävät eron Afternoon Tean ja High Tean välillä sekä hallitsevat perinteisen kattauksen ja tarjoilujärjestyksen.
• osaa valmistella klassiset suupalat: Hallitsevat huolellisen leikkaustekniikan (crustless) ja osaavat valmistaa perinteiset täytteet, kuten kurkku-tuorejuustotäytteen.
• ymmärtää teen valmistuksen: Osaavat valita oikean haudutuslämpötilan ja -ajan eri teelaaduille sekä ymmärtävät veden merkityksen maulle.
• hallitsee visuaalisen esillepanon: Osaavat koota houkuttelevan ja tasapainoisen kokonaisuuden kolmikerroksiselle tarjoiluvadille.

Materiaalimaksu (20-30 €) maksetaan opettajalle käteisellä tai MobilePayllä. Materiaalimaksu laskutetaan kurssimaksun lisäksi mikäli opiskelija ei ole perunut tuloaan Sastamalan Opiston peruutuskäytäntöjen mukaan.

Mukaan essut, eväsrasiat ja sisäkengät.

Kurssi on räätälöity eri ruokavalioita kunnioittaen, mukaan lukien laktoositon ja gluteeniton ruokavalio. Lisätietoja ruokavalioita koskevista järjestelyistä on saatavissa opettajalta. Ilmoitathan muista ruokavalioista tai allergioista viimeistään 2 viikkoa ennen kurssia opettajalle.

Ilmoittautumis- ja maksuohje kurssille:

Kurssille ilmoitetaan kaikki osallistuvat henkilöt. Lisää kurssi ostoskoriin osallistujien määrän mukaan esim. 1 aikuinen ja 1 lapsi, eli lisää kurssi ostoskoriin 2 kertaa. Lisää osallistujan tiedot jokaiselle osallistujalle. Valitse kurssimaksu osallistujalle joko kurssimaksu aikuinen tai kurssimaksu lapsi. Joillekin kursseille on mahdollista ilmoittaa yli 2 osallistujaa esimerkiksi yksi aikuinen ja kaksi lasta.

Kurssille kannattaa ilmoittautua jonoon. Tarkastelemme kurssin ilmoittautumistilannetta ja vapautamme paikkoja jonosta huomioiden ilmoittautuneiden perheiden määrän.

Huom. Kurssille voi osallistua esimeriksi isovanhemman, kummin tai oman vanhemman kanssa. Ilmoittautuessa tulee kuitenkin olla tiedossa molempien osallistujien henkilötunnus.

Mikäli toisella osallistujista on voimassa oleva aktiivimaksu, kuittaantuu hänen osuutensa kurssimaksusta aktiivimaksulla ja maksettavaksi jää vain toisen osallistujan maksu. Tällöin toimisto lähettää kurssista uuden laskulinkin sähköpostiisi. Jos molemmilla osallistujalla on aktiivimaksu, ei erillistä kurssimaksua peritä.

Avainsanat

Ruoka, koti ja puutarha, Ruokakurssit, Avoin taso, Lapset, nuoret ja perheet, afternoon tea -kurssi, englantilainen teepöytä, brittiläinen teekulttuuri, skonsseja ja kerrosvoileipiä, leivontakurssi lapsille ja aikuisille

Järjestäjä

Sastamalan Opisto

Ohjaaja

Anu-Maria Ylönen

Aika

lauantaina 7.11.2026
10:00 – 13:00

Kurssipäivät:

• 7.11.2026 klo 10:00:00 – 13:00:00

Sijainti

Uotsolantie 30
Mouhijärven yhteiskoulu, Mouhijärvi
Mouhijärvi Keskus
Sastamala, Pirkanmaa

Hinta

10 € – 15 € / kurssi
Kurssimaksu aikuinen: 15 € Kurssimaksu lapsi: 10 €

Lisätty

29.10.2026